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2021年9月 4日 (土)

ザリガニ定食

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オランダで増え過ぎてしまった外来種のアメリカザリガニ、友人の池にあっという間に増え80匹近く駆除、その半分を頂いた。3日間泥抜きしていると可愛くなってしまったが茹でて頂きました。
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美味しい、お昼御飯はザリガニの味噌汁と高菜チャーハン。

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日本の味だけど日本でもない。

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