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2008年11月21日 (金)

憧れのタルトタタン

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秋も最後の朝、憧れのタルトタタンを作りました。
秋の実りは、1年の時を種にまとめる感謝祭。お正月のようなものです。

菜食になって、砂糖もほとんど取らなくなってきた今、
秋の頃になると、やっぱりりんごのタルトが食べたくなります。
メープルシロップとシナモンでやってみた、タルトタタン。
カリッと飴の部分はなりませんですが、それでも喜びです。
喜びのうたをうたって、頂きます。

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私の最近の流行は友達に頂いたマヤナッツコーヒーと豆乳。
胃の負担もなくて、おいしい。おいしい。

あ~もう最後のマヤナッツコーヒーを飲んだ次の日に、
なんと!別の友達から届いたぞ!!マヤナッツコーヒー!
こりゃ、オランダの花やさん、マヤナッツコーヒーの販売店になろうかな・・・・

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クレムさんもケーキが焼きたくなったらしい・・・
おからをたくさんもらって、ケーキの本に「おからケーキ」を発見!
クレムさん、さらさら料理の本を読んでパタンと閉めて、
ケーキを作り始めました。

Maiちゃん、今日はデザートがありますよ~
ってパン焼き機をひっくり返しました。
ボロボロボロボロボロボロボロボロボロ・・・・・・・・
ってそのまま、おからが出てきた!

ある日、真剣な顔してぼくは神経質だと言っていましたが、
材料も分量も作る工程もみないで、クレムさん・・・・
そりゃ~おからと卵だけじゃ~あはははは・・・・・

しかし、ここがクレムさん!もったいない根性はオランダゆずり。
次の日、ケーキの生地を作って、このおからボロボロの上に
のっけて、焼いておりました。おおおお・・・・なんとアーティスティック!
こんなケーキの構造見たこと、ないっすよ~
あんがとあんがと。
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よかったね~シロ。
きょうも穏やかな朝を迎えられましたね。
シロのおなかの赤ちゃん、みんな元気だといいね。
(来週生まれる予定)無事に生まれてきますように。
シロががんばることができますように。
あ~すごいな~、命の誕生、私もシロの力になれますように。

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